栗ごはん

先週土曜日にオアシス２１ファーマーズマーケットでたしか岐阜の産地直送の美しく、おいしそうな栗があったので、購入。

それを日曜日に皮を向いて、実家に。
私はそれを昨日月曜日に食べた。

そして実家では母がそれで、栗ご飯をつくってくれた。

自分で栗ご飯をつくるために栗をむいたのは実ははじめてで、結構な作業だというのを今回痛感した。

それでも栗は皮付きのものを自分でむくことからはじめなきゃ。

栗料理は手がかかることを体感した。
ごはんは、うるち米ともち米半々。

栗はミョウバンにつけるとか。

実家でも妹一家にも喜んでもらえてよかった♪